Modification de Dessert glacé au pralin
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| Version actuelle | Votre texte | ||
| Ligne 32 : | Ligne 32 : | ||
# Battre les blancs en neige jusqu'à obtenir une texture bien ferme. | # Battre les blancs en neige jusqu'à obtenir une texture bien ferme. | ||
# Incorporer délicatement les blancs dans la crème sans les casser. | # Incorporer délicatement les blancs dans la crème sans les casser. | ||
| − | # | + | # Écraser délicatement les meringues |
# Placer une feuille de papier aluminium dans le fond d'un moule à cake. Commencer par disposer une couche de pralin, une couche de crème, une couche de meringue. Renouveler une fois l’opération et terminer par une couche de pralin pour faire joli. | # Placer une feuille de papier aluminium dans le fond d'un moule à cake. Commencer par disposer une couche de pralin, une couche de crème, une couche de meringue. Renouveler une fois l’opération et terminer par une couche de pralin pour faire joli. | ||
# Placer au congélateur minimum 6 h. | # Placer au congélateur minimum 6 h. | ||
